Ab 12.00 Uhr treffen die Gildebrüder sowie die geladenen Gäste zum gemeinsamen Gildefrühstück ein. Dieses „Frühstück“ – traditionell mit Spargel und Schinken – beginnt um 13:00 Uhr.

Repräsentanten aus Politik und Gesellschaft, Vertreter von Polizei, Kirche und anderen Institutionen, geben sich ein Stelldichein zu diesem Gildeessen. So mancher Gast lässt sich auf die Rednerliste setzen und löst nicht selten mit seinen Bemerkungen zur Stadtpolitik ein lokales Medienecho aus.

Parallel hierzu versammeln sich die Damen im Festzelt zum „Damenkaffee“. Oft „gut behütet“ lauschen sie dort den verschiedenen Beiträgen der Königin, der Frau des 1. Ältermanns und der Repräsentantinnen der Schwestergilden. Ein Überraschungsgast rundet den Nachmittag ab.